دو هفتهنامه سرآشپز – شماره ۹۹ (نسخه PDF)
در این شماره میخوانید: جعبه بیسکویت کباب زردک خورش گردو رازهای تندرستی وزن متناسب: برای من...؟ دم نوش سنتی نسترن راهنمای خرید و مطالعه نسخه الکترونیک
View Articleدو هفتهنامه سرآشپز – شماره ۹۸ (نسخه PDF)
در این شماره میخوانید: املت پیاز وجعفری، چوله، کاری مرغ با قارچ، سوپ راسام بخش ترکیه تابورک چورباسی کیک اسفناج پیکنیک سالاد گندم، لقمه سیب زمینی، ساندویچ مرغ در مورد ادویهها بیشتر بدانیم ایستگاه...
View Articleدو هفتهنامه سرآشپز – شماره ۹۷ (نسخه PDF)
در این شماره میخوانید: آشپزی ایرانی سوپ اسفناج آش سبزی آشپزی فرانسوس گراتن پارمانتینه کیک فلفل و ژامبون آشپزی ایتالیایی اسپاگتی آمریجانا سمی فردو راهنمای خرید و مطالعه نسخه الکترونیک
View Articleدو هفتهنامه سرآشپز – شماره ۹۶ (نسخه PDF)
در این شماره میخوانید: کیک لیمو ترش پاستا برگر اسنک مرغ ترشه سماق مرغ کنجدی دیابت (نوع بیماری و درمان آن) خوراک ماهی (عربی) راهنمای خرید و مطالعه نسخه الکترونیک
View Articleقند مكرّر (تكرار مضمون در آثار سعدی)
ملک زوزن را خواجهای بود کریم النفس، نیک محضر که همگنان را در مواجهه خدمت کردی و در غیبت نکویی گفتی. اتفاقاً حرکتی از او در نظر سلطان ناپسند آمد. مصادره کرد و عقوبت فرمود. سرهنگان ملک به سوابق انعام...
View Articleدكتر فورمن، مدير پوستكن
توی مدرسه اتفاق بدی میافتد. آقای ناوال، مدیر باحال مدرسه، اخراج میشود. حالا باید نقشه بکشیم و مدیر جدید را ذله کنیم. مگه برای برگرداندن مدیر قبلی چارهی دیگری هم داریم؟ راهنمای خرید و مطالعه نسخه...
View Articleصهیونیسم مسیحی و جایگاه آن در ایالات متحده آمریکا
صهیونیستهای مسیحی از جمله گروههایی هستند که در زمرهی تدبیرگرایان یا مشیتگرایان قرار میگیرند. بدین معنا که به اعتقاد صهیونیستهای مسیحی خداوند مقرر کرده است که بشر باید هفت مرحله یا هفت مشیت الهی...
View Articleفیلسوف کوچولو: کتابی که باید بچهها برای بزرگترها بخوانند
من هم مثل همۀ بچهها از دکتر میترسم. همه فکر میکنند ما بچهها از آمپول میترسیم اما ما از خود دکتر میترسیم. یعنی از آمپول هم میترسیم اما آمپول که خودش ترس ندارد. اکثر بزرگترها هم همین را...
View Articleدرخت در خودش راه میرود
این کتاب ۵۰ قطعه ادبی را شامل میشود که از این میان ۱۰ تا ۱۲ قطعه به نیایش با خداوند سبحان می پردازد. نیایشهای این کتاب از زبان موجودات و اشیا روایت شده و دربرگیرنده نکات اخلاقی است. این قطعات ریشه...
View Articleمجموعه اشعار فیض کاشانی
زغفلت تو ترا صد حجاب در پیش است صفای چهرهٔ جانرا نقاب در پیش است بسی کتاب بخواندی کتاب خویش بخوان زکردهای تو جانرا کتاب در پیش است حساب کردهٔ خود کن حساب در چه کنی که ماند از پس و روز حساب در پیش است...
View Articleتوسعه اقتصادی
این کتاب بهمنظور افزایش شناخت دانشجویان علم اقتصاد، پژوهندگان اقتصاد توسعه، و استادانی که به تدریس اقتصاد توسعه اشتغال دارند وعلاقهمند به گشودن بحثهای تازه در این زمینهاند، تألیف شده است. ای. واین...
View Articleسلطان دلیر
«سلطان دلیر» روایتی است از زندگی پادشاهی که به قول قصه دیگر هیچ کشور و قلمرویی در پیرامون خود برای فتح نمیبیند و به عبارت دیگر بهانهای برای جنگیدن و خونریزی در میان انسانها پیدا نمیکند. او در چنین...
View Articleبا عزيزجان در عزيزيه
چهار هماتاق هر کدام روی تخت خود نشسته بودند و پرتقالها را به طرف هم پرت میکردند. خانم مدبری با عصایش پرتقالها را به طرف دیگران میفرستاد و آنها با پایشان پس میفرستادند. زنها از اتاقهای دیگر...
View Articleدایرةالمعارف ابزار و مواد اولیه (نسخه PDF)
غذا در آشپزخانه ساخته نمیشود. چیزی خارج از مواد و وسایل، در فکر میروید. آنچه در فکر، در درون میروید، هنر است. به بالا که نگاه کنی، آسمان برای زایش میبارد و مادر زمین هم خالصانه از خود میرویاند....
View Articleغریبهی پشت در (نسخه PDF)
وینی خرس کوچولوی بانمکی بود که با پدر و مادرش زندگی میکرد. یک روز بابا خرسه و مامان خرسه تصمیم گرفتند که به جنگل بروند. وقت رفتن بابا خرسی به وینی کوچولو گفت: « پسرم. وقتی که ما رفتیم نباید در را به...
View Articleمادربزرگ دزد دریایی و هیولاها
مادربزرگ یک زمانی دزد دریایی بوده و حالا از هیچ چیز نمیترسد، حتی از هیولاها. برای همین است که وقتی دوستان قدیمیاش، دزدان دریایی، نزدیک است از ترس خودشان را خراب کنند و تمساحش از سر تا پا میلرزد،...
View Articleخانم بریج، معلم گیج
مدرسه جای خستهکنندهای است که بزرگترها درست کردهاند تا مجبور نباشند پول مهدکودک بدهند. وقتی بزرگ بشوم و پدر بشوم، اصلاً بچههام را مجبور نمیکنم بروند مدرسه. آنها، میتوانند صبح تا شب، فوتبال و...
View Articleصدای تازه: گلچین سهگانههای کلاسیک و نیمایی
سه گانی یک قالب شعری است که از سه مصراع یا سه سطر پدید میآید و در پایان آن، ضربه ذهنی میخورد. سهگانی در سه شاخه کلاسیک نمایی و سپید سروده میشود و این امر، در کنار امکان کاربرد وزن دلخواه آزادی عمل...
View Articleجنيد بغدادی : (تاج العارفين):تحقيقی در زندگی و افكار و آثار
در كتاب حاضر، به تفصیل، زندگی و آثار جنید بغدادی "( ـ 297ق) یكی از عرفا و صوفیان قرن سوم و چهارم هجری شرح و بررسی شده است .نگارنده در ابتدا، ضمن مروری بر اوضاع سیاسی ـ اجتماعی قرن سوم، ویژگیهای دینی،...
View Articleپژوهشی در تاریخ ایلام نو
دوران ایلام نو هرچند به لحاظ نظامی و فرهنگی همتراز دوران شکوفای ایلام میانه نبود دورانی بود که ایلام دوباره در عرصه سیاست خاورنزدیک سر برآورد. در این دورانایلامدر مقابل قدرت متجاوزی چون امژراتوری آشور...
View Article